Num horário onde quase todos dormem, o relógio da padaria não pára. Assemelha-se a uma corrida contra o tempo. Um cigarro fumado à pressa na rua tem um preço: o ritmo ainda mais acelerado da próxima tarefa na ordem dos trabalhos. A agilidade e a sabedoria no corpo impressionam, fazem-nos lembrar alguns trabalhos dos atores dos espetáculos de Bob Wilson. Abrem-se múltiplas visões sobre a arte no dia-a-dia, no quotidiano da atividade profissional. Tal como em Teatro, também aqui se acerta e se falha, num processo onde a experiência assegura o sucesso. Até onde pode ser construída uma dramaturgia pessoal na atividade diária de cada um? E logo pela manhã, começa então a distribuição do suor e dedicação dos irmãos André e Alexandre.

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